Jede Woche eine neue Köstlichkeit für Sie im Angebot:
Rinderhackfleisch
100g/ 1,30€
Mittagstisch
AM 14.11.2024
Hähnchenragout mit Champignons und Spätzle 8,50€
Steak Tasting
VERKOSTUNG DER BESONDEREN ART
Entdecken Sie verschiedene Steaksorten von verschiedenen Rassen aus Deutschland, USA oder Südamerika.
Sie erfahren Wissenswertes über Fleischauswahl, Herkunft, Reifearten und Zubereitungstechniken.
Wir tranchieren unterschiedliche Steaks vor Ihren Augen und Sie bilden sich eine zart-rosa Meinung über Ihr Lieblingsstück.
DIE FLEISCHEXKURSION Wem das Steak Tasting noch nicht genug ist, der kommt hier voll auf seine Kosten.
Wir zeigen Ihnen das Auslösen eines Rinderviertels. Wir stellen Ihnen die verschiedenen Cuts, Zuschnitte sowie verschiedene Verwendungsmöglichkeiten vor, inklusive einer unvergesslichen Dry Aged Verkostung.
Wie wär´s mit einem Gutschein für einen Steak Tasting oder einem Geldwertgutschein für ein genussvolles Einkaufen. Im Laden erhältlich oder über "Termine" für Steak Tasting online bestellbar.
Qualität steht für uns an erster Stelle. Immer frisch und auf den Punkt zubereitet ist das Live Cooking nicht nur optisch, sondern in erster Linie für Ihren Gaumen ein echter Genuss.
Alle Produkte bestehen zu 100% aus frischen Zutaten und Naturgewürzen. Dabei wird komplett auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet.
IHR GENUSS IST UNSER ZIEL Fleisch aus der Region, maximaler Anteil selbst produzierter Ware. Das sind die Eckdaten der Philosophie von
Frank Neumaier - Metzgermeister und erster Fleischsommelier in der Region.
Zum Geschäftsprinzip des Familienbetriebs zählt von jeher Information und Beratung, wie auch das ABC der modernen Ernährung, da das Qualitätsbewusstsein der Verbraucher und der Wunsch nach gesunder Ernährung mit den Jahren deutlich gestiegen ist.
Fleisch aus der Region, maximaler Anteil selbst produzierter Ware. Das sind die Eckdaten der Philosophie von
Frank Neumaier - Metzgermeister und erster Fleischsommelier in der Region.
Zum Geschäftsprinzip des Familienbetriebs zählt von jeher Information und Beratung, wie auch das ABC der modernen Ernährung, da das Qualitätsbewusstsein der Verbraucher und der Wunsch nach gesunder Ernährung mit den Jahren deutlich gestiegen ist.